18 September 2021

Пампушки з абрикосами

ponchikab.jpg (138.78 Kb)

Вересень – це чудова можливість дивувати рідних корисними рецептами, адже фруктів є вдосталь! Наразі топ у кулінарних блогах – це є рецепти з абрикосами. Адже на виході така випічка характеризується шаленим ароматом та кисло-солодким чарівним смаком! Якщо Ви бажаєте спробувати приготувати пампушки, але хвилюєтесь, що не вийде, ми запевняємо Вас, що цей рецепт найлегший та однозначно потішить всю родину!

Пампушки з абрикосами

  • Стиглі абрикоси - 500 г.
  • Борошно - 250 г.
  • Дрібний цукор або цукрова пудра - 150 г.
  • Молоко - 125 мл.
  • Яйця - 1 шт.
  • Вершкове масло - 1 ч.л.
  • Сухі дріжджі - 1 ч.л.
  • Оливкова олія - 0,5 л.
  • Морська сіль - 1 щіпка.

Пампушки з абрикосами - рецепт приготування

Молоко налити у невелику каструлю, додати вершкове масло і підігрівати на невеликому вогні, поки масло не розтане. Яйце збити з 50 г цукру і дрібкою солі.

Додати дріжджі і тепле молоко з маслом. Продовжуючи збивати, ввести просіяне борошно, а потім вимісити тісто руками.

Покласти тісто у посуд, змащений олією, затягнути плівкою і поставити у тепле місце на годину. Абрикоси вимити, очистити від кісточок і нарізати невеликими кубиками.

Тісто розкачати і вирізати з нього за допомогою невеликої чашки круглі формочки. Кожне коло тіста трохи розтягнути, в центр покласти чайну ложку абрикосів, присипати дрібкою цукру і зліпити з них пампушки, акуратно защипуючи край.

У глибокій пательні або каструлі розігріти олію і смажити пончики до золотистого кольору. Присипати пончики дрібним цукром. Подавати теплими.

Напої, що пасуватимуть до десерту

  • Тепле молоко.
  • Чай з апельсином.
  • Кава з вершками.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Десерти
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Регистрация